第(3/3)页

    也许，小医院的急诊科就是这样一个性质，但是姜云堃可不这样认为，姜云堃是一个很有想法，也很有野心的主任，一心想让急诊科更上一层楼，成为一个综合性的独立的领先于世界的急诊医疗系统！

    虽然现在科室的emss已经初具雏形，但是还远远不够，毕竟，还未达到国际一流的水平嘛，提升的空间还远着呢！

    陈俊来到急诊科之后，立刻就参与了抢救。

    原来，一起送过来的并非只有一个儿童，还有孩子的奶奶。像这种一家人里面两三个一起送过来的，一般都是食物中毒，或者饮食方面的其他问题。

    这个孩子和奶奶也不例外。据家属介绍，他们家有亲戚送来了正宗的阳澄湖大闸蟹，一共送了三箱过来，个个都是黄满膏肥，四五两一只的那种。

    家里晚上自然是吃大闸蟹了，蒸了足足两大盘，一家人大快朵颐。奶奶和孩子也都各吃了三大只！

    然后孩子爸妈出去散步了，孩子奶奶和孩子在家里。这老人家喜欢吃柿饼，就把柿饼拿出来吃，孩子看见，也要吃。柿饼很香甜的，一老一小又各吃了几个柿饼。这下就毁了！

    老人家率先发病，随后两三天就胃痛，还出现黑便，她老人家觉得是胃痛和便秘的老毛病，也没太在意，可是身体虚，又扛了一天，实在受不了了，家人就建议她去医院看看。

    老人家还讳疾忌医，不想去，说自己吃点药就行。恰好在这时候，孩子也发病了，捂着肚子连连说肚子痛。更是痛得晕了过去。

    家人就急了，连忙将这一老一小送来医院。这大晚上的，也只能挂急诊科了。再说，即便是白天，两个人分开来看，他们也没这么多时间，这是急病。

    经过消化道内窥镜检查发现，两人的胃都长出了“石头”，奶奶的胃中一颗大结石，足有拳头大，而小孩的胃里面也有结石，虽然小一些，但是却足足有两颗，每一颗都有葡萄大小。这么小的孩子，两颗结石，哪里受得了?

    然后就是安排急诊手术了。李霄龙给老人家主刀，方琴为助手；陈俊给那名孩子主刀，刘璐为助手，两台手术同时进行。

    秦彬超依然没改拍摄手术视频的嗜好，当然，拍摄的时候，只是拍手术部位，并不涉及患者的脸部，不会暴露患者的隐私。再说，这些视频他很少发到网上去，仅仅是私人珍藏或者与要好的同事们分享。

    都是医院内部的人，也谈不上泄露患者隐私。

    术后，陈俊给患者家人进行了科普，告诉他们，其实螃蟹只是帮凶，柿饼才是罪魁祸首。

    因为柿子中有一种叫做“鞣酸”（又称“单宁酸”）的物质，在胃酸的作用下，与其他食物中的蛋白质发生反应，形成的一种不溶性结合物。当这些不溶性的结合物在胃中沉积后，就形成了结石。小一点的结石可以通过人体代谢排出体外，而大一点的则会压迫胃肠道，甚至会引起胃溃疡、胃出血或肠梗阻等。

    而螃蟹中恰好含有大量的蛋白质，食用完螃蟹以后，再吃柿子，蛋白质遇上了鞣酸得胃柿石的概率就大大增加了。

    除了柿子，冬枣和山楂也是富含鞣酸的水果。

    这类含鞣酸的水果，老人、贫血以及消化功能差的人群建议不要多吃，更不要与高蛋白质含量的食物同食。

    此外，食用柿子、柿饼前后最好不吃醋。柿饼中的柿胶酚、果胶除了能与胃酸结合以外，也能与醋酸发生反应，生成块状物。空腹也不宜食用柿子，饭后一小时为最佳食用时间。

    食用柿饼前后不宜饮酒。酒类会刺激胃肠道分泌物增加，也容易与柿饼中的成分发生反应，导致结石。

    另外，陈俊告诉患者及家属，若是在吃鞣酸含量较高水果时突然感觉肠胃不适，有上腹部沉坠感、轻微胃胀感时，不妨来杯可乐。

    可乐中的碳酸，能够分解部分较小的胃柿石。对于轻微的胃柿石患者，医院也会建议采用喝可乐的方式来治疗的。


    第(3/3)页