第二百四十六章 好学的久我照纪-《食戟之冒牌小当家》


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    “没错,梁井芽爱同学,只是‘对鹿筋的质地没有过多的损伤’,而刘昴星同学,则是丝毫没有破坏鹿筋的口感,并且还将其泡发时间缩短……”

    “不仅如此,在两次煨煮的时候,火候的掌握也更加细腻,所以才能够保证这种鹿筋的质地。”

    “仔细品尝起来,入味的高汤也有所不同,汤汁也更加粘稠……这不仅是火候的原因,还加了鸡骨粉吗?但是之前没看到有鸡骨粉啊!”

    “我觉得可能是现砸的……”

    “而且……对比的话就能够感觉出,虽然感觉很相似,但是……”

    “的确,如果不是已经知道的话,完全感觉不出,这是其他人‘厨心’!总帅,之前十杰席位食戟的时候,您有这种感觉吗?”

    “没错,上次的时候,我就有些奇怪,不过他本人已经很久没有用过那种带有攻击性的‘厨心’了,最后一次感受到他的‘修罗’还是在十几年前,所以我还不是很确定……”仙左卫门说道。

    没错,就在这时映照在五名内心中的,正是一尊恶魔,不过虽然给人的感觉相似,但是与之前“中枢美食机关”的四人组不同的是,仔细去回味的话,会发现这尊“恶魔”转身的时候,露出是一半刘昴星的面孔、一半恶魔的面孔!

    而在之前“中枢美食机关”的料理人手中,他们却本能的“看”到了,恶魔有一半是薙切蓟的模样……

    “复制类的厨心,本身就十分罕见……现在看来还不是简单的复制,并不是发挥出‘一模一样’的效果,而是发挥出‘仿佛他也拥有一模一样的厨心’的效果!”仙左卫门说道。

    没错,刘昴星的“镜中厨心”,给人的感觉不仅是借用了其他人厨心,而是仿佛刘昴星本人拥有了和对方一样的厨心!

    “中枢美食机关”的四个人,本身拥有特级厨艺,在使用食感时,可以达到特级二星,而且他们身上的“恶魔”,比其他机关的学员要强不少,加上“恶魔”可以达到特级四星,整整两星的提升!

    而现在虽然使用了分裂之后、重新组合的方式,将“恶魔”叠加,但是毕竟分属于四个人,并不能真正的形成四倍效果,但是也将“砂锅煨鹿筋”提升到了虎级的程度。

    如果是独立一个人完成的话,去参加个人星级考核,应该可以通过一星厨师的考核!

    而刘昴星因为在泡发和最后一程的时候,完全脱离“复制”的范畴,而使用了部分自己的料理技艺,本身菜品的等级,虽然因为大部分还是“复制”的,而没有超出特级二星,但是却已经接近特级三星了……

    最重要的是,刘昴星的“四合一”恶魔厨心,都是自己的“食御”供养而成,融合的更加融洽!

    现在刘昴星的这份“砂锅煨鹿筋”,已经达到虎级中段的程度,与自己通过二星厨师考核的“黄金开口笑”相差无几!

    “我想仅仅现在,就已经胜负已分了。”大泉说道。

    “虽然我也不认为,久我照纪同学的料理,会造成负分的效果,但是为了不给某些人借口,我们还是全都品尝过之后再说吧。”

    景浦局长说着,已经走向了在“中华料理研究社”的长桌的另一侧,摆好的“四灵高汤白菜”、“久我特质麻婆豆腐”、“宫保q鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”,三热一冷一汤五道料理……
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