第(3/3)页 干饭焖好后,明黛开始炒菜。 她先用白菜帮子炒了个快手菜,醋溜白菜,加了花椒和干辣椒,又香又脆,闻着就胃口大开。 把菜铲出来,不用刷锅,直接加热水煮开,把撕碎的白菜叶子倒进去,烫上一会,抓了两把公社给的杂粮面,搅拌开,汤变得浓稠起来。 最后开锅把刚剁好的肉泥放进去,搅拌一下,一锅白菜肉汤就好了。 下工了,大家乌拉拉的往这边冲。 明黛他们提前倒了两大盆热水,大家搓掉手上的泥巴,再放进热水里搓洗一下,整个人的魂都回来了。 还是一人一份姜茶,只是这次给的少了很多。 大家都很纳闷,黄嫂子解释说今天有白菜肉汤,一个个都激动起来。 排着队,先一人一碗热汤,虽然看不到肉,但是汤里飘着的油花和不经意间在唇齿出没的肉丁都能引起阵阵惊呼。 “我吃到肉了!有小拇指指甲这么大!” “俺也吃到了!有二拇指指甲这么大!” 善意的笑声在柳家湾的窝棚区响起,和其他村低沉的氛围形成了对比。 喝完汤,还有干饭和醋溜白菜。 不少人稀罕的看着蹲在灶台边吃饭的明黛:“你说,都是白菜,咋小明知青炒的这么好吃,俺媳妇炒的像猪食哪?!” 一旁的婶子打趣:“好你个柳大成,等俺回去告诉桂香,看她不拧掉你的耳朵。” 汉子赶紧转身:“俺啥都没说,你听错了!” 大家顿时又笑开了。 黄嫂子则是看着那半袋子的田鼠笑的开心,等下午把剩下的小半边山找完,就把这些田鼠全部冻起来,看看能不能存下一两只带回去给俺铁蛋和狗蛋尝尝。 俩娃娃肯定喜欢! 第(3/3)页