第(3/3)页 种子们都冒出了细嫩的小叶,嫩绿嫩绿的,十分可爱。 周斯年刚开始没用准力道,按死了好几棵,现已经学会轻轻抚摸了。 明黛去看了看韭菜根,已经发出新绿,可以移栽了。 红薯和土豆还没有动静,地里依旧黑黢黢的,她也不着急,仓库里有的是。 明黛种的蒜苗倒是出来了,稀疏的留着长大吃蒜薹,腌糖蒜。 种的密集的留着冬天吃鲜嫩的蒜苗。 蒜苗炒鸡蛋,炒腊肉,老好吃了! 周斯年去羊圈里找小羊沟通感情,明黛打算把黄婶子给的芥菜疙瘩处理了。 这玩意除了做传统的腌咸菜外,还可以凉拌。 挑了十几个芥菜疙瘩抠掉虫眼,洗干净后去皮切成细丝。 撒了把盐巴进去杀掉多余的水分,她拿了些饱满的黄豆泡上备用。 嫩姜切丝,大葱切丝,蒜瓣切片,青红椒切丝。 把泡好的黄豆加少量水煮熟,煮到水干,豆子紧巴巴的。 然后把芥菜丝清洗干净,去掉多余的水分,放到盆里。 依次加入煮好的豆子和切好的配菜。 倒出半碗酱油和半碗醋,撒上胡椒面和十三香。 起锅烧油,油热后泼在葱姜蒜上,诱人的香味扑鼻。 周斯年已经进来了,好奇的看着,这个他没见过,但是味道他十分满意。 明黛又往里放了点白糖和香油,搅拌开尝一口,嘎嘎香! 周斯年已经捧着自己的专用碗等着了。 明黛给他盛了半碗:“有点咸,自己去拿玉米饼子就着吃。” 周斯年点头,把碗放在餐桌上,去仓库拿了8个饼子,他六个,明黛两个,安排的明明白白的。 明黛又烧了一个酥肉汤,用的油炸狍子肉。 就这样结束了愉快的晚餐。 第(3/3)页