第(1/3)页 出了空间,明黛找来了黄婶子给的大酱。 锅里放油,烧热后放五花肉煸出油,然后倒入葱姜蒜和大酱,炒出香味后倒上开水,把整个鱼放进去。 幸亏外面的锅大,要不真的放不下啊! 在鱼身上铺好蒜片,沿着锅边倒入酱油和醋,盖上盖子开始焖着。 两人守着锅台,边烧火边烤栗子吃。 锅里的香味越来越重,周斯年忍不住一遍遍问。 “明黛好了吗?” “没好。” “明黛,好了吧?” “再等等!” “明黛,我觉得好了!” 明黛:。。。。。。 好吧,明黛也觉得好了。 掀开锅盖,水蒸气带着鱼香扑面而来,两人的肚子齐齐叫了一声。 鱼太大了,盘子根本放不下,明黛用一个新的搪瓷盆洗干净后,连鱼肉带汤满满一盆! 两人锅都没刷,把火扑灭就进了空间。 火速盛好米饭,夹上一筷子鱼腹肉放进嘴巴里。 嫩滑爽口又带着特有的酱香味道,简直绝了! 舀起一勺汤,夹上没刺的鱼腹肉拌在一起,一口下去,周斯年立刻爱上了! “明黛!咱们多抓一点吧,少了不够吃!” 明黛认同的点头! 新鲜的铁锅炖大鱼太好吃了! 下次要试试在锅边贴饼子,沾着汤吃,肯定更香!! 鱼太大了,两人没吃完,还剩一半。 第(1/3)页